Skvělá kombinace: červená ryba, červený kaviár. Recepty na saláty s červenou rybkou a kaviárem

Téměř hlavními znaky úspěšného svátku jsou červené ryby, červený kaviár a drahé nápoje - šampaňské, dobrý koňak, drahá vína. Nestačí však koupit jídlo, musíte si je také připravit, abyste nezkazili nakupované ani náladu. Naštěstí je to docela těžké udělat: kombinace „červená ryba - červený kaviár“ je sama o sobě úspěšná. Musíte jej jen doplnit něčím příjemným, co vyrazí a obohatí chuťové nuance lahůdek.červený ryb červený kaviár

„Čisté potěšení“

Recepty na saláty s červenými rybami a kaviárem jsou četné a rozmanité: pokud máte možnost hodovat na lahůdkách, musíte je harmonicky kombinovat a elegantně podávat, aby potěšily jak vkus, tak estetické cítění. Chcete-li začít, vyzkoušejte tuto možnost: vezměte trochu nejmenších brambor (150 gramů), oloupejte je a osmažte je celé, abyste vytvořili roztomilé zlaté kuličky. Nakrájejte dvě avokáda na proporcionální kostky a posypte je citronovou šťávou, aby neztmavla. Nakrájejte dobrý plátek ryby (200 g) také na kostky. Oloupejte dvě vejce vařená natvrdo, podélně nakrájejte a do každé poloviny ponořte lžíci kaviáru. Na porcované talíře navrstvíme brambory, avokádo, ryby ve vrstvách a na bok připevníme celá cherry rajčata a půl vejce. Jednotlivé jídlo je připraveno k vyhodnocení spotřebitelem!

Pikantní salát s červenou rybou a kaviárem: foto

Pro něj jsou všechny komponenty přijímány ve stejném množství. Přibližně na porci - 50 g. Promíchejte a podávejte lépe v osobní misce. Ryby, čerstvé okurky a šťavnaté sladké papriky se nakrájí na stejné kostky. Zelené fazole v luscích se vaří a ochladí. Listy salátu nebo pekingského zelí se trhají ručně. To vše je kombinováno s přídavkem červeného kaviáru, dochuceného nízkotučným měkkým tvarohem a zdobené snítkou máty. Není třeba solit - červená ryba, červený kaviár stejně dá sůl. Je lepší nechat nádobí několik minut před podáváním - namočit.salát s červenou rybou a kaviárem

Koktejlový salát

Pro něj je lepší upřednostňovat uzenou verzi hlavní ingredience, i když, jak se říká, u soli se to zdá docela dobře. Několik plátků je odděleno od velké, ale ne duté, čerstvé okurky pro ozdobu, zbytek je otřen (pokud jsou semena velká, je lepší je nejprve vyčistit). V mírně osoleném stavu je hmota ponechána půl hodiny, aby vypustila přebytečnou šťávu. Dále je zelenina kombinována se lžičkou nakrájenou cibulkou, malými kousky ryb, paprikou a čerstvým koprem. Salát s červenou rybou a kaviárem je ochucený přírodním jogurtem, rozloženým v misce a vrchol je zakončen lžičkou hrubozrnné druhé pochoutky. Před podáváním podávejte trochu v lednici.salátové recepty s červenou rybou a kaviárem

Pokušení pstruhů

Saláty jsou velkým uměním a hlavní věcí v nich je schopnost sladit všechny ingredience. Pokud máte červené ryby, červený kaviár a křepelčí vejce, můžete vytvořit skutečné kouzelné kulinářské mistrovské dílo. Osm vajec je strmě vařeno a loupáno. Lehce solený pstruh (může být zapotřebí od třetího do půl kilogramu) je tenký. Každé varle je zabaleno do výsledné destičky a všechna jsou uložena ve středu misky. Zátiší je zdobeno čerstvým koprem; mezi závity jsou umístěny tenké půlkruhy citronu; kaviár je položen na vrcholech. Jemnost spočívá v jídle: musíte hnízdo chytit, aniž byste ho zničili, spolu s plátkem citronu - tuto kombinaci ocení i ten nejnáročnější labužník.salát s červenou rybou a kaviárem fotografie

"Mořský vánek"

Dále vám nabízíme drahý, vícesložkový, ale velmi chutný salát s červenou rybou a kaviárem. Chcete-li, aby to bylo obzvláště chutné, doporučujeme vám postupovat podle tohoto algoritmu.

  1. Třetina kilogramu krevet se vaří ve vodě s přídavkem provensálských bylin. Po očištění se jatečně upravená těla neřežou.
  2. Stejné množství chobotnice je opařeno, očištěno a rychle, takže zvířata nemají čas na to, aby se z nich stala guma, vařte. Připravená chobotnice je nakrájena na proužky.
  3. Velké brambory se vaří a po ochlazení jemně otřou.
  4. Čtyři strmá vejce se oddělují a třít samostatně: žloutky v jedné misce, veverky v jiné.
  5. Filet z dobré červené ryby, lososa nebo lososa, nakrájený na tenké plátky.
  6. Nyní musíte sbírat salát s červenou rybou a kaviárem. Každá vrstva je mírně rozmazaná majonézou s nízkým obsahem tuku. První z nich budou brambory, pak krevety, následovaný žloutek, následované chobotnicemi, potom bílkovinami a červenými rybami.

Posledním dotekem bude vrstva červeného kaviáru. Trochu naléhání - a pochoutka se podává ohromeným hostům.

Luxusní předkrm

Nezapomeňte na sendviče s červenými rybami a kaviárem - vždy zdobí stůl, potěší hosty a hostitele a jedí se téměř na prvním místě. A primitivní jako chléb s máslem a kaviárem pro nás není. Budeme jednat jinak. Bílý chléb nakrájíme, stejně jako toasty, na malé trojúhelníky, jemně je namažeme kvalitním máslem a přikryjeme tenkými plátky červené ryby. Položíme na něj malý kaviár a diverzifikujeme krajinu pruhy fialové cibule, kruhy černých oliv bez kamenů a listy čerstvé petrželky. Do každého canapé vložíme jasný špíz - a každý host bude chtít poslat tento kus kulinářského umění do úst!sendviče s červenou rybou a kaviárem

Sendvičový dort

Bude potřebovat červené ryby, červený kaviár, dobře zpracovaný sýr, předvařené krevety a majonézu. Nejprve si musíte připravit speciální pastu: nastrouhaný sýr smíchejte s majonézou a kaviárem. Krevety se jemně drobí ve třetině získaného krému, ve zbytku jsou nasekané červené ryby o něco větší. Miska je rozprostřena (velmi pevně!) S tenkými plátky chleba, které jsou pokryty polovinou rybí pasty. Nahoře je položena další vrstva chleba, na které je již krevetový krém. Chléb znovu, a zbývající pasta s rybami bude konečný povlak. Kolik hodin by měl být dort ukryt v lednici a posypán nasekanými bylinkami, než jej položíte na stůl.

Loading ...

Přidat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Обязательные поля помечены *